Vital & Sporthotel Brixen

Menü

Weinkarte

Kontaktloser Smartphone-Sommelier

Hier finden Sie unsere umfangreiche Auswahl an genussvollen Weinen.
Im Untermenü finden Sie die Vorsortierung. Nach der virtuellen Wahl wird Ihre Bestellung ganz persönlich von unserem Serviceteam entgegengenommen.

Offene Weine - glasweise

Grüner Veltliner „Sporthotel“
Weingut Proidl, Senftenberg – Kremstal
Der Weißwein mit dem exklusiv für uns gestalteten Etikett der „Queen-Malerin“ Nicole Leidenfrost
1/8l € 3,40
1/4l € 6,60

Sauvignon Blanc
Weingut Unger, Halbturn - Neusiedlersee
Stachelbeere und Holunder dominieren beim ersten Aufeinandertreffen. Danach treten Brennnessel und ein wenig Kräuterwürze in den Vordergrund. Hinterlegt von exotischen Nuancen und leicht grasigen Anklängen. Im Abgang mittelkräftig mit spürbarem sortentypischen Fruchtmix. Saftig druckvoller Nachhall.
1/8l € 3,90
1/4l € 7,40

Chardonnay
Weingut Markowitsch, Göttlesbrunn – Carnuntum
In der Nase intensiver Duft nach tropischen Früchten
begleitet von einer zarten Zimtnote; Frisch und kompakt
zeigt sich dieser Chardonnay am Gaumen und endet
in einen sehr aromatischen Abgang.
1/8l € 4,40
1/4l € 8,20



Offener Rosé

Zweigelt Rosé
Weingut Allram, Straß – Kamptal
Im Glas erstrahlt ein zartes Rosa. In der Nase sehr
intensive Frucht, die an Erdbeeren und Himbeeren
erinnert. Am Gaumen zeigt er sich elegant und fein fruchtig.
1/8l € 4,40
1/4l € 8,20



Offene Rotweine

Blauer Zweigelt „Sporthotel“
Weingut Proidl, Senftenberg – Kremstal
Idealtypischer Zweigelt mit klassischer Rotbeerenfrucht.
Am Gaumen elegant und fein, der Abgang harmonisch
und charmant.
Der Rotwein mit dem exklusiv für uns gestalteten Etikett der
„Queen-Malerin“ Nicole Leidenfrost
1/8l € 3,90
1/4l € 7,40

Black Pepper
Weingut Gerhard Pfneisl, Deutschkreutz - Mittelburgenland
Intensive Aromen nach Beeren und Kirsche, welche selbst bei kalter Serviertemperatur neben etwas Menthol deutlich zum Vorschein treten. 1/8l € 4,70
1/4l € 8,60

Cuvée Classic
Weingut Scheiblhofer, Andau - Neusiedlersee
Der cuvéetierte Wein präsentiert sich sehr aromatisch im Gals. Aromen nach dunklen Beeren nicht nur in der Nase sondern auch am Gaumen. 1/8l € 5,40
1/4l € 9,20

Montepulciano d‘Abruzzo
Farnese Vini, Ortona, Abruzzen
Rubinrot erstrahlt der Wein im Glas. Der Duft ist intensiv,
anhaltend, fruchtig (rote Frucht, Kirsche und Pflaume),
mit einem Hauch von Vanille. Dieser Wein ist vollmundig,
das Tannin ist gut ausbalanciert, intensiv und anhaltend.
1/8l € 4,20
1/4l € 7,90

Weißwein (flaschenweise)

Grüner Veltliner „Sporthotel“
Weingut Proidl, Senftenberg – Kremstal
Schön balancierter Wein, der unkomplizierten Trinkgenuss
auf hohem Niveau bietet. Leichtfüßig, aber trotzdem in der
Anlage fundiert und ausdauernd. Feiner Duft nach Kräutern
und Wiesenblumen. Am Gaumen weißer Pfeffer.
Der Weißwein mit dem exklusiv für uns gestalteten Etikett der „Queen-Malerin“ Nicole Leidenfrost
0,75l € 18,00

Sauvignon Blanc
Weingut Unger, Halbturn - Neusiedlersee
Stachelbeere und Holunder dominieren beim ersten Aufeinandertreffen. Danach treten Brennnessel und ein wenig Kräuterwürze in den Vordergrund. Hinterlegt von exotischen Nuancen und leicht grasigen Anklängen. Im Abgang mittelkräftig mit spürbarem sortentypischen Fruchtmix. Saftig druckvoller Nachhall.
0,75l € 22,00

Chardonnay
Weingut Markowitsch, Göttlesbrunn – Carnuntum
In der Nase intensiver Duft nach tropischen Früchten
begleitet von einer zarten Zimtnote; Frisch und kompakt
zeigt sich dieser Chardonnay am Gaumen und endet
in einen sehr aromatischen Abgang.
0,75l € 23,00

Gelber Muskateller Vulkanland
Weingut Krispel, Hof bei Straden – Vulkanland
Helles, strahlendes Gelb. In der Nase finden sich Aromen
von Holunderblüten und Litschi wieder. Am Gaumen trocken,
mit kräftigem Säure-Fruchtspiel, reifen Litschis und Mandarinen.
Samtig und elegant lädt er ein auf mehr.
0,75l € 27,00

Riesling Steilheit DAC
Weingut Proidl, Senftenberg – Kremstal
Der Duft nach Marille und Pfirsich ergibt am Gaumen eine
feine Balance zwischen Frucht und mineralischer Säure,
die dem Wein Eigenständigkeit und Profil bis in den
animierenden Abgang gibt.
0,75l € 28,00

Sauvignon Blanc Klassik
Weingut Muster, Gamlitz – Südsteiermark
Recht druckvoll, schwarze Johannisbeeren und
Cassislaub, schließt den Gaumen nahtlos an,
einige Substanz, zarter Schmelz, zugängliche Säure,
fruchtig bis in den Abgang hinein, hinten auch
etwas grünblättrige Würze, dezent und gediegen.
0,75l € 35,00

Weißburgunder Vulkanland
Weingut Neumeister, Straden – Vulkanland Steiermark
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Nüssen, feine Kräuterwürze, ein Hauch von Birne und Limette, tabakige Nuancen. Mittlere Komplexität, feine gelbe Frucht, integrierte Säuerestruktur, feiner Blütenhonig im Nachhall, ein harmonischer Speisenbegleiter.
0,75l € 37,00


Weißburgunder DOC Schulthauser
Weingut Kellerei St. Michael, Eppan - Südtirol
Von strohgelber Farbe mit grünem Schimmer entfaltet dieser Weißburgunder eine breite Geruchspalette, die von Apfel-,
Aprikosen-, Birnen- und leichten Zedernholztönen bestimmt wird. Mit seiner Weichheit und rassigen Säure, die seine Kraft und Größe unterstreichen, überzeugt dieser Wein auch besonders am Gaumen.
0,375l € 21,00

Roséwein (flaschenweise)

Zweigelt Rosé
Weingut Allram, Straß – Kamptal
Im Glas erstrahlt ein zartes Rosa. In der Nase sehr
intensive Frucht, die an Erdbeeren und Himbeeren
erinnert, zudem helle Beerenfrüchte. Am Gaumen
zeigt sich dieser Rosé charmant, elegant und fein fruchtig.
0,75l € 23,00

Rotweine (flaschenweise)

Österreich

Blauer Zweigelt „Sporthotel“
Weingut Proidl, Senftenberg – Kremstal
Idealtypischer Zweigelt mit klassischer Rotbeerenfrucht.
Am Gaumen elegant und fein, der Abgang harmonisch
und charmant. Ein sehr bekömmlicher Zweigelt mit dem
„Mehrtrinkfaktor“.
Der Rotwein mit dem exklusiv für uns gestalteten Etikett der
„Queen-Malerin“ Nicole Leidenfrost
0,75l € 21,00

Refugium
Zweigelt-Merlot
Weingut Leo Aumann, Tribuswinkel - Thermenregion
Das Refugium ist ein extraktreicher, dunkler, weicher Rotwein und daher bereits jetzt schön zu trinken. Er weist attraktive Fruchtaromen auf und besitzt einen kräftigen, runden Abgang.
0,75l € 24,00

Black Pepper
Weingut Gerhard Pfneisl, Deutschkreutz - Mittelburgenland
Intensive Aromen nach Beeren und Kirsche, welche selbst bei kalter Serviertemperatur neben etwas Menthol deutlich zum Vorschein treten. 0,75l € 24,00

Cuvée Classic
Weingut Scheiblhofer, Andau - Neusiedlersee
Der cuvéetierte Wein präsentiert sich sehr aromatisch im Gals. Aromen nach dunklen Beeren nicht nur in der Nase sondern auch am Gaumen. .
0,75l € 26,00

Merlot 100 Days
Weingut Keringer, Mönchhof – Neusiedlersee
Die außergewöhnlich Verarbeitung – die Trauben liegen 100 Tage in der Maische – machen diesen Merlot zu einem außergewöhnlichen Genuss: Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Nuancen von Edelholzwürze, etwas Cassis, ein Hauch von Lakritze. Saftig, frischer Säurebogen, eingebundene Tannine, rote Beerenfrucht, dunkle Mineralität im Nachhall, bleibt gut haften.
0,75l € 34,00

Das Phantom
Blaufränkisch –Merlot – Cabernet – Syrah
Weingut K+K Kirnbauer, Deutschkreutz – Mittelburgenland
In der Nase vielschichtig, interessant, mit schönsten
Beerenaromen. Die feinen Röstaromen aus der 18 monatigen
Barrique-Lagerung werden kombiniert mit zarten floralen Anklängen und eleganter Cassisfrucht. Am Gaumen finessenreich
und vollmundig, mit langem Abgang.
0,75l € 49,00

Italien

Montepulciano d‘Abruzzo
Farnese Vini, Ortona, Abruzzen
Rubinrot erstrahlt der Wein im Glas. Der Duft ist intensiv,
anhaltend, fruchtig (rote Frucht, Kirsche und Pflaume),
mit einem Hauch von Vanille. Dieser Wein ist vollmundig,
das Tannin ist gut ausbalanciert, intensiv und anhaltend.
0,75l € 22,00

Primitivo di Manduria DOP Taló
Cantine San Marzano, San Marzano di San Giuseppe - Apulien
Ein wunderbares Bouquet, das an reife Kirschen und Pflaumen erinnert, mit angenehmen Noten von Kakao und Vanille. Dieser Wein hat eine samtige Textur, die durch die Wärme der Primitivo-Trauben weich gemacht wird. Das Finish bietet Noten von anhaltender Süße.
0,75l € 32,00

Lilliano Chianti Classico DOCG
Tenuta di Lilliano, Castellina - Toskana
In der Nase fruchtig und blumig, mit guter Intensität, begleitet durch leichte würzige Noten. Geschmeidiger Geschmack mit festen, aber geschmeidigen Tanninen.
0,75l € 35,00

Rosso di Montalcino DOC
Tenuta di Collosorbo, Montalcino – Toskana
In der Farbe schönstes Rubinrot, mit einem intensiven,
fruchtigen Bouquet, das an rote Beeren und Veilchen erinnert.
Diese Aromen finden sich auch am Gaumen wieder, wo der
Rosso seine beeindruckende Qualität intensiv und lang
anhaltend, mit Frische, Frucht, Harmonie, Eleganz und
Sinnlichkeit zum Ausdruck bringt.
0,75l € 39,00

Spanien

Rioja Crianza Excellens Cuvée Especial
Marqués de Cáceres. Cenicero - Rioja
Schokolade und etwas Bienenwachs, am Gaumen rund und sehr auf mürben Druck abzielend, in der Präzision korrekt bis gut, leicht körniges und in den Spuren grünliches Tannin auf sehr weicher Grundlage, die Abgangsaromen zeigen Kräuter und Frischfrucht.
0,75l € 32,00

Tamaral Roble
Bodegas y Vinedos Tamaral, Penafiel – Ribera del Duero
Kraftvoll saftige Frucht, gepaart mit leicht untermalten Röstaromen aus dem kurzen Ausbau im Barrique machen diesen Rotwein zu einem ausgezeichneten Begleiter.
0,75l € 33,00

Südafrika

Pinotage Reserve
Clos Malverne, Stellenbosch - Südafrika
Der Clos Malverne Pinotage Reserve präsentiert sich im Gals von tief dunkler Pflaumenfarbe und Schokolade und etwas Bienenwachs, am Gaumen rund und sehr auf mürben Druck abzielend, in der Präzision korrekt bis gut, leicht körniges und in den Spuren grünliches Tannin auf sehr weicher Grundlage, die Abgangsaromen zeigen Kräuter und Frischfrucht.
0,75l € 36,00

Chile

Cabernet Sauvignon
Vina Los ‚Vascos, Colchagua Vally - Chile
In der Nase Aromen von roten Früchten, wie Pflaume, Kirsche und Himbeere, begleitet von Noten nach Tabak, gerösteten Haselnüssen und dunkler Schokolade. Am Gaumen mit lebhaften Tanninen, schöner Struktur und anhaltendem Finish.
0,75l € 24,00



Das Phantom
Blaufränkisch –Merlot – Cabernet – Syrah
Weingut K+K Kirnbauer, Deutschkreutz – Mittelburgenland
In der Nase vielschichtig, interessant, mit schönsten
Beerenaromen. Die feinen Röstaromen aus der 18 monatigen
Barrique-Lagerung werden kombiniert mit zarten floralen Anklängen und eleganter Cassisfrucht. Am Gaumen finessenreich
und vollmundig, mit langem Abgang.
0,375l € 31,00

Süßwein, Schaumwein, Sekt & Prosecco

Süßwein

Cuvée Beerenauslese
Weingut Kracher, Illmitz – Neusiedlersee
Helles Gelb, Silberreflexe. Intensiver Honigtouch, Aromen von reifem Steinobst, zarte Kräuterwürze, mineralische Nuancen. Saftige gelbe Fruchtnuancen, lebendige Säure, elegant und ausgewogen, salzig, Mandarinen im Abgang, sehr gutes Zukunftspotenzial.
0,375l € 37,00

Schaumwein, Sekt & Prosecco

Prosecco
Fl. 0,7 l € 28,00

Leo Hillinger Secco Rosé
Fl. 0,7 l € 34,00

Fürst Metternich
Fl. 0,7 l € 34,00

Schlumberger
Fl. 0,7 l € 36,00

Stand: Mai 2021 (Änderungen, Fehler und Verfügbarkeit vorbehalten)

Zum Speichern über Ihre Urlaubszeit können Sie die Weinkarte auch als pdf herunterladen.

Erfrischungsgetränke, Säfte, Bier und warme Getränke finden Sie in unserer BARKARTE.

Zusätzliche Informationen, tagesaktuelle Tipps und persönliche Beratung erhalten Sie gerne von unserem Serviceteam.

Meinen Urlaub

zum Wohlfühlen

Zimmer
suchen